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4行业资讯

东莞食堂承包的厨房卫生操作制度
描述:1.切配定位专桌，生熟仪器冰箱分开专用，注明标记。食品生熟用具、容器、盛器有明显标志，做到生熟分开专用。配菜用的工具、容器、盛器经常保持干净，用前消毒，用后洗刷。配菜时，不用腐败变质和过期的原料。每切配完一种食品，即刮去砧板上的污物，经常搓洗抹布。做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。待用食品洗净后放入冰箱保存。... >>更多

东莞蔬菜配送公司介绍蔬菜种植基地的基本要求
描述:蔬菜的效益因当地的气候、市场和管理水平等原因存在着很大的差距。北方大棚蔬菜发源地寿光，在当地市场的带动下，蔬菜种植已形成一定规模，菜农的收益十分可观。一般情况下，茄果类蔬菜亩效益在2、5-3万元左右，有的甚至更高。那么，东莞送菜公司对蔬菜种植基地的基本要求有哪些呢？... >>更多

东莞蔬菜配送公司介绍食物十二种错误的菜肴搭配
描述:生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但有些事物互相搭配就会产生相反的作用，金穗源今天就给你列举出十二种错误的食物搭配。... >>更多

东莞蔬菜配送公司浅析冷鲜肉的五大优点
描述:冷鲜肉是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度快速降至零下4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中实行全冷链运作，始终保持在这个温度范围内的鲜肉。沙井蔬菜配送浅析冷鲜肉的特点与优点：... >>更多

企业将食堂承包给餐饮公司的好处
描述:企业将食堂承包给餐饮公司的好处！许多员工认为食堂对外承包是压缩员工伙食标准，或者是降低员工伙食标准。其实这是不明智的理解，或者说是错误的想法。公司食堂对外承包，其实有很多优越性。其有责任的分工，... >>更多

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11年专业行业经验积累了11年的中大型食堂餐饮服务经验
100+丰富菜式供选择使用主菜加配菜、青菜、米饭和汤品，快速出餐
10000+人提供膳食服务累计为企事业员工及院校师生提供膳食服务

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