绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。

绿色食品包括哪些内容？

主要包括以下四个方面：

一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

健康食品Healthy food是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

我们总想给家人最好的：搭配健康食物、学习爱心菜谱……可是你了解家庭餐桌的健康陷阱么？

1、蔬菜、水果、茶叶中的哪怕少量的农药，长期积蓄在身体里也会影响健康；

2、家里的各种零食、饮品、食用油中如果有大豆制品，你可能已经在接触转基因食品，非法的转基因大米和米制品流入了部分市场；

3、婴幼儿更应远离农药与转基因，婴儿是食品安全的“高风险人群”，他们需要额外保护。

4、绿色和平从今年4月开始发布《餐桌安全大扫描》，我们每月奔赴全国各地抽检食品，重点检测蔬果的农药残留、和大米及包装食品中是否含有转基因成分。我们将给订阅会员提供专门的餐桌健康小常识，和食品检测结果。一步订阅，推荐给需要的朋友>>绿色和平最新一次食品检测着重检查了备受关注的婴儿食品，并关注了可能存在的非法转基因大米及米制品。检测中，惠氏（S-26爱儿素婴儿配方豆粉）、伊利（胡萝卜营养米粉）这些人气很高的品牌的婴儿产品被检测出了转基因成分。在武汉市学校附近饭店出售的米饭中检测出含有转基因水稻Bt63成分。

5、想让绿色和平检测你家正在吃的食品？现在参加“保卫餐桌”0元团购活动，如果你成为幸运家庭，我们将会按你家的食谱去同一超市购买同一种食品作为我们的检测样品。立即试试手气！

6、食品安全频出状况，让所有人痛心疾首。是靠在椅背上哀叹，还是参与活动以“围观者”的身份推进改变——这不是一个问题。

7、绿色食品有益于视力，更有助于缓解神经和肌肉紧张，适合易怒，焦虑，性格急躁，高血压的人群食用。

8、新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素，有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力。中医认为，绿色食物和肝脏的健康相对应，多吃绿色食物，有利于肝脏造血，帮助细胞再生，预防细胞老化，同时，还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说，如果能够坚持吃绿色食物，则有利于维护肝功能。绿色食物有助于取出肺中的废弃物，清洁肠胃，能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。

9、绿色食物我们时常见到，如所喝的绿茶，所吃的青菜。