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07

2022-12

食堂蔬菜配送需要注重的基本内容

食堂蔬菜配送需要注重的基本内容

随着人们日常生活水平的不断提高，有大多数人对于餐饮的要求也越来越高，天然，绿色的食材是人们的首选。物流业的发展，让食堂蔬菜配送成为一种新的购物方式，很多食堂，餐饮机构会选择食堂蔬菜配送，减少了时间上的浪费，而且定点供应，保证了餐饮行业对食材的需求。食堂蔬菜配送需要注意什么问题？
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05

2022-12

炎炎夏日蔬菜农产品配送保持食材新鲜的技巧

炎炎夏日蔬菜农产品配送保持食材新鲜的技巧

夏季做蔬菜农产品配送，保鲜是一件重要的事。一般来说，运输蔬菜都是依赖于低温保鲜的办法，所以在运输途中我们尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。而蔬菜远程配送时，我们还要注意温度、堆码方法、包装、气调等方面的问题。如何才能更保鲜？这里东莞蔬菜配送中心结合业内行情简要说说蔬菜农产品配送过程中的保鲜办法，希望可以对您有所帮助。
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30

2022-11

学校饭堂承包应有不求利益精神

学校饭堂承包应有不求利益精神

学校饭堂承包要有不求利的精神，学校食堂不求利。这是一个原则。应该如何解读？学校、家长代表、企业组成的委员会作为联动机制，自然无法解决可能出现的饮食问题。​
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2022-11

医院饭堂承包需要清楚的五要点！

医院饭堂承包需要清楚的五要点！

不管你是在校的大学生，还是高级白领，几乎都离不开“吃食堂”！食堂已经成为上班族和学生族生活中不可缺少的一部分。有那么一群人，他们每天都在与时间赛跑，从死神手里抢回更多生命，他们日常也在食堂就餐。医院食堂属于特殊用餐群体，就餐者往往是患者及工作人员，所以在食堂质量要求这方面比其他类型食堂要求要高，饭菜的质量就需要更有保障。那么医院饭堂承包需要注意哪几个方面呢？
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2022-11

工厂农产品配送时间的规划

工厂农产品配送时间的规划

农产品配送公司采购食材或者从基地运输蔬菜需要大量时间，因为蔬菜容易腐烂、霉变的特点，导致蔬菜不易存储。一般农产品配送公司也不会再库房中存储新鲜蔬菜。所以，需要企事业单位食堂提前下单，那么工厂农产品配送时也就能做到游刃有余了。
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