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蔬菜食堂配送中这几点问题值得注意

文章出处:新闻资讯 责任编辑:东莞市金裕达膳食管理服务有限公司 发表时间:2022-12-15
  近年来,生鲜蔬菜B2B电子商务企业发展非常迅速,许多超市和餐厅都会通过电子商务企业设立的渠道采购所需的蔬菜产品。市场需求推动了生鲜蔬菜B2B电子商务企业的快速发展,蔬菜食堂配送需求也随之增加。那么在蔬菜食堂配送过程中应该注意的一些问题。

1、提前规划好道路,避免以后被客户投诉。

为了防止送货延误,进而被客户投诉,我们要提前规划好送货路线。所以在产品配送上,一辆车通常需要对接的客户数量往往不是一个,可能有十几二十个客户。如果配送的食堂太多,司机在这条路上很可能会迟到,配送晚是客户投诉的重要原因之一。因此,蔬菜配送公司应在出发前规划好蔬菜配送路线,以便更顺利地完成食堂的蔬菜配送任务。
蔬菜食堂配送
2、选择合适的客户,避免配送路线跨度过大。

因为需要蔬菜食堂配送的顾客多了,为了避免我们配送线路跨度过大,我们的车辆装载的货物也就越多,配送区域也就扩大了。这时,跨度尺度超过预期距离的情况也发生了。如果不按照车辆行驶里程计算配送费用,那么蔬菜配送公司需要在出发前确定每个客户的收货位置,经过合理调整,需要蔬菜食堂配送的客户可以避免配送跨度过大导致油耗增加,降低公司收益。

3、仔细清点货物,避免支付进出费用。

大部分蔬菜配送商的配送时间都在凌晨,所以需要在配送前完成装车时间。此时,在昏暗的视觉条件下,驾驶员不得不清点许多顾客需要的蔬菜商品,这些商品包括许多类别。计数又累又俗,这种情况下容易出错。在蔬菜配送公司,有一个不成文的规定。一旦配送出现差错,装车人员和值班司机都要为这种行为付出代价。所以在清点商品时一定要仔细,不仅要清点商品数量,还要详细记录商品重量,确保万无一失。

4、明确出发时间会错开高峰时间。

因为蔬菜配送公司主要配送单位食堂和学校食堂,这些食堂为了让员工、老师、学生能在酒店按时用餐,收货非常严格。因此,商品盘点的时刻必须是快速的。如果车辆能在早上6点前顺利离开,我们将有更多时间安排蔬菜配送。

5、产品摆放科学,装卸迅速。

装货人员在装货前需要注意车厢的卫生。如果交付的产品中有米粉,就要在车厢底部垫一些纸箱,既能保持米粉表面的清洁,又能防止被划伤。叶子易腐,运输中要注意堆码方式,要透气。

6、及时签收,迅速归还。

货物收据可以作为运费结算的有力证明。如果货物清单与实际交付的产品数量有差异,我们需要及时联系相关负责人并解决问题,才能完成货物的交付。收据的签署标准应符合企业的相关规则,以便顺利进行运费结算。
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