东莞粮油农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购，形成在品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的粮油、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
以下是东莞粮油农产品配送的一些主要特点和优势：
1.配送时间短，质量有保障：生鲜配送行业的客户订单量大，因此在菜品的质量上必将层层把关，既要保证产品的新鲜度，也要把控配送时间，缩短分配、运输时间，保证菜品质量。
2.企业规范化和制度化：生鲜配送行业在管理上非常规范化和制度化，从菜品的采购到后期的包装以及分拣、销售和配送，都有严格的检查和控制。
3.改善劳动条件：蔬菜农副产品配送的实施，可以有效地减少劳动力的消耗，使农民们可以获得更多的休息时间，改善劳动条件。此外，还可以利用智能配送系统，让农民们可以节约更多的精力，更加高效的完成作业。
4.减少环境污染：蔬菜农副产品配送的实施，可以有效地减少农作物种植过程中污染环境的因素，例如节约水资源，减少农药的使用等，从而降低环境污染的程度。
然而，东莞粮油农产品配送也面临一些挑战和问题，如冷链物流运输车辆和设备可能缺少定位和测温等信息设备，农产品物流企业往往未建立对仓储、运输、订单等进行监控的信息系统，以及农产品生产标准化程度低等问题。
