农产品配送具有制造的新鲜感、地域性、周期性等特点。，而且是大家的日常用品，具有刚性需求、小延展性、消费的客观性和分析性。因此，生鲜农产品的货运物流或生产加工不同于工业品的货运物流和其他消费品的生产加工和货运物流。农产品配送具有以下特征:
商品总流量大，配送目标类型丰富多彩。
生鲜农产品种类繁多，根据不同商品的特点，基本分为水产品、蔬菜水果、肉蛋禽。因为中国人口非常多，农产品的需求和周转都处于领先的影响力。
地域分布。
生鲜农产品属于易腐产品，尤其是新鲜蔬菜和水果，对商品的新鲜度要求较高。而且即使采取了一些冷藏措施，一些商品还是会被消耗掉。同时，消费水平与运输时间和距离密切相关，在一定程度上限制了农产品尤其是新鲜蔬菜水果的商品流通。促进农产品流通不宜长期在大跨度区域中间进行。这与常温货运物流配送操作方法明显不同。
农产品配送这个行业的特点是什么？
配送技术标准高。
在农产品配送的全过程中，要采用冷藏运输车、温控车、独特包装产品、医用冰袋等技术设施。同时，在商品流通的全过程中，需要进行严格的测温和监管，确保商品在合适的温度下交付。
消费量大，食品卫生安全问题突出。
农产品因其易腐性，在配送、仓储和物流的全过程中消耗巨大。据相关统计分析，我国蔬菜水果在商品流通全过程中的消费率为25%-35%，而资本主义国家农产品的消费率普遍在5%以下。其中，在货运物流阶段，英国蔬菜、水果和新鲜水果的消费率仅为1%-2%。
配送成本高。
为了更好地保持新鲜蔬菜水果的新鲜水平，需要对车辆运输进行独特的翻新和改造，为新鲜农产品提供一个完整的自然储存环境，进一步防止其在运输过程中发霉。因此，与普通产品的分销相比，农产品配送的成本要高得多。
严格的时间控制和周期性。
如果农产品配送的请求时间超时，会导致货物腐烂或发霉，降低货物价值。因此，农产品配送必须保证时效性。农业周期性强，如果鲜活农产品在投放后短时间内无法调整，会使价格大幅波动，这种情况在我国农产品流通和销售市场上经常出现。
分布连接点的总数，遍布全球。
由于城市交通的限制，回京地区必须设立很多配送点。如今城市农产品货运物流配送的系统软件越来越完善，农产品生产加工公司、批发市场、农产品批发市场、物流行业、连锁超市、餐厅和各大食堂(行政机关、公司、院校)都成为城市生鲜农产品货运物流配送互联网中不可或缺的连接点，遍布城市的各个角落，极为普遍。