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找学校食堂承包要注意哪些地方?

文章出处:新闻资讯 责任编辑:东莞市金裕达膳食管理服务有限公司 发表时间:2022-08-11
  团餐公司很多,光东莞的饭堂承包公司就有不少,但并不是每个饭堂承包公司都是专业的。学校食堂作为重点食堂所在地,在选择承包商时也有很多需要注意的地方。今天小编就来告诉你找学校饭堂承包要注意什么。

学校饭堂承包
看哪个学校饭堂承包好,要看这个公司的规模。下面小编就来告诉你需要注意哪些点:

1.是否拥有一个好的口碑
对于学校本身来说,是一个人多的地方,所以要求饭堂承包公司的规模比较大,以满足学生和老师的用餐需求。而且承包公司要有好的信誉,这样才能负担得起学校卫生和健康的要求。如果学校饭堂承包公司规模小,可能无法供应足够的餐食满足食堂的用餐服务。

2.饭堂承包公司的服务
学校饭堂承包公司能提供给学生和老师的服务和餐食很重要。如果饮食结构不合理,服务不到位,很容易造成大家的用餐情绪,也会影响学校对饭堂承包公司的信任。作为学校,要选择专业的饭堂承包公司。作为饭堂承包公司,要为企业提供相当完善的餐饮服务。

3.完善食品安全监督管理体系。
学校饭堂承包最常见,学校食品安全工作责任重大,尤其是高校,更为敏感。在系统中,重点是对各流程间关联点的控制,突出各流程间关联点的制约关系。以食品安全保障责任书的形式,分别与供应商、监控部门、中心仓库、餐饮单位建立食品安全保障责任关联制度。明确粮食储存、收购、加工、销售各个环节的责任和处理权限,列出高额奖惩措施和问责程序,使各部门、各环节切实履行验收程序,落实制约机制。

通过以上描述,相信你对如何找到学校饭堂承包有了一定的了解。
  • 11年专业行业经验积累了11年的中大型食堂餐饮服务经验

  • 100+丰富菜式供选择使用主菜加配菜、青菜、米饭和汤品,快速出餐

  • 10000+人提供膳食服务累计为企事业员工及院校师生提供膳食服务

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