​蔬菜农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司，采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购等方式，形成在品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂、自营餐厅等客户或其他餐饮服务企业配送所需的蔬菜、水果、豆制品、主副食品及调味料等。
随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高，以及物流技术的不断进步，蔬菜农产品配送行业将呈现以下发展趋势：

1、标准化、品牌化：蔬菜农产品配送将更加注重标准化和品牌化建设，提高产品质量和服务水平。

2、信息化、智能化：通过引入好的信息化和智能化技术，提高配送效率和管理水平。

3、绿色化、环保化：在配送过程中注重环保和节能减排，推动蔬菜农产品配送行业的可持续发展。